Botanique Céréale faisant partie des Poaceae et dont la culture se fait essentiellement dans certains pays d'Asie dont l'Arménie et l'Ouzbékistan. Riche en protéines, ce blé a une saveur caractéristique appréciable. Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/ble-de-khorasan/
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Botanique Céréale faisant partie des Poaceae et dont la culture se fait essentiellement dans certains pays d'Asie dont l'Arménie et l'Ouzbékistan. Riche en protéines, ce blé a une saveur caractéristique appréciable.